収穫したジャガイモ(品種:キタアカリ)を使って、シチュー作り

収穫したジャガイモのキタアカリを使って、シチューを作ってみました。(^^)

キタアカリ ジャガイモ 野菜作り

育てて収穫したジャガイモを使いシチューをってみよう!

 
ジャガイモはビタミンだけではなく、カリウムや鉄などのミネラルが豊富なナチュラルフード。

栄養のみならず、味も含めて、自分で作った野菜を使って作るお料理は、ナチュラルフードを愛する僕らにとって最高のごちそう♪

 
今回食材は圧力鍋を使って調理しました。

柔らかく甘いキタアカリ。
まさにホックホクです!

キタアカリ シチュー

 
海老も入れてます☆

 
豆知識として、ジャガイモは低温保存が可能です。

さらに、冷蔵庫などで長期にわたり低温保存すると、ジャガイモのデンプンが糖へと変化して甘みが増します。

新聞紙にくるんで野菜室などでの保存がオススメです♪(^^)

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新鮮なジャガイモを使ったシチューは、とっても美味しゅうございました!

収穫したジャガイモの記事はこちら
キタアカリ ジャガイモ 野菜作り
ナチュラルフードライフ・マイティのMasaです。 育てたジャガイモの収穫をしよう! 育てていたジャガイモを収穫しました。 ...

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