パプリカとローストキヌアのサラダ

パプリカのサラダ
Masa

Masa
パプリカとローストキヌアのサラダいってみましょう!

今回は、2種類のパプリカとキヌアを使ったサラダを作ります♪

 
さてさて、ナチュラルフードライフ・マイティでは、いつもナチュラルフードを食の中心とする大切さをご紹介しています。

そのナチュラルフードの中でも、取り分け肌艶が良くなり、体調が良くなるのを実感できるのが野菜です。

特に色のハッキリした野菜は、効果抜群です。

今回、色のハッキリした野菜の代表選手「パプリカ」と、スーパーフードの「キヌア」を使い、簡単サラダを作りました。

パプリカのサラダ

 
キャベツを敷き、その上に赤パプリカと黄パプリカを輪切りにしたものを並べ、その上にローストキヌア(=焙煎したキヌア)をまぶしたら完成!

 
全て自然素材で作った特製ドレッシングを回しかけていただきました♪

瑞々しいパプリカのジューシーさとローストキヌアのカリカリ感がベストマッチの美味しさです☆

彩り的にもキレイですね。(^^)

 パプリカとキヌアの優れた栄養面と特製ドレッシングのレシピは、また別記事でご紹介します!

ごあいさつ

新年が始まり、一発目の記事をお送りしました。(^^)
さて、昨年は当サイト「ナチュラルフードライフ・マイティ」の船出の年でした。

記事数も増え、おかげさまで今では、たくさんの方からメールをいただけるようになりました。
これもご訪問してくださる皆さまのおかげです。

貴重な出会いに恵まれ、必然ともいえる別れがあり、そのおかげで本当に流れが変わり、様々なことが急速に開け、これまで行ってきたこと経験してきたことがパズルのようにハマりはじめてきました。(^^)

今年はものすごく飛躍する一年になりそうです!
どうぞよろしくお願いいたします。

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