DHAは、ぜひ積極的に摂りたい栄養素
DHA（ドコサヘキサエン酸）
DHAは良く耳にする栄養素ではないでしょうか？
DHAが多く含まれるのは、イワシ、サバ、アジなどの青魚です。また、マグロのトロの霜降り部分にも多く含まれています。その他には、ウナギ、サケ、筋子などに豊富に含まれています。
以前、当サイトの記事でもご紹介した、テナガエビにも多く含まれていますね。(^^)
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テナガエビは、ものすごく優れた栄養食品！
テナガエビ（手長...
ナチュラルフードライフ 〜パワー溢れる体作り〜 ｜マイティ
DHAは、必須脂肪酸の一つで、脳を中心とした神経組織にとても多く含まれる、脳に必須の栄養素です。
神経細胞を活性化させて、記憶力や学習能力を向上させます。いわゆる「魚を食べると頭が良くなる」と言われるのはこのDHAから来ています。(^^)
DHAはアルツハイマーとの関係性が深く、アルツハイマー型認知症に対する効果があるとされています。
n-3系脂肪酸の中で血液脳関門を通過できる唯一の脂肪酸です。アルツハイマー型痴呆症で亡くなった方を調べてみると、他の病気で死亡した人の脳と比べ、海馬のDHAが半分以下に減っていたことが知られています。
また、シクロオキシゲナーゼというアレルギーを促進する酵素を阻害する働きがあり、アトピー性皮膚炎、喘息、花粉症といったアレルギー症状を緩和する効果が報告されています。
さらに、ストレスの緩和効果が分かっており、子どもやお年寄りを対象にした最新の研究から、DHAを摂取することによって攻撃性がなくなり、精神面の安定が維持できるとの報告も発表されています。
中性脂肪を減らし善玉コレステロール（HDL）を増やす働きもあります。
