Masa
ソラマメの収穫をしました♪
ナチュラルフードライフ・マイティのMasaです。(^^)
ソラマメが、たわわに実りだしました♪
今回は、ソラマメの収穫をします！
ソラマメの収穫
さやの先が空に向かって伸びるため、その名がついたといわれる「ソラマメ」。
ソラマメの収穫は、空に向かって上を向いている状態ではなく、垂直もしくは下に垂れ下がっているものがベストタイミング！
この時が、豆も成熟して、旨みも栄養価も増している状態だからです。
食べる分だけ、収穫しました！
まるまるとし、パンパンになった、立派なソラマメが採れました☆
ソラマメは高級野菜ですよね。買うとものすごく高い。
これ買ったら、いや畑のソラマメを全部収獲したら、一体いくらになるんだろう。(^^;)
・・・そうそう。残念なことに。
実は、ソラマメといった高級野菜のみならず、他に育てている野菜達も、夜中に知らない人に結構持っていかれたりしています。
はい、野菜ドロボーですね。（；へ；）
丹精込めたお野菜を何食わぬ顔で持っていくって、どういう気持ちでやるのか分かりませんが、そんな虚しいことは、どうかやめて欲しいものですね。（汗）
※ソラマメの栄養成分と効能・効果については別記事で詳しくご紹介します。
