ドライパセリの超簡単な作り方をご紹介します！
ナチュラルフードライフ・マイティのMasaです。
Masa
電子レンジで超簡単にパリッパリのドライパセリを作る方法をご紹介します！
- パセリを水洗いする。
- 水分をキッチンペーパーなどで押さえる。
- 葉だけを乾いたキッチンペーパーに広げる。
- 電子レンジで3分。
- パリパリの状態になったらＯＫ。
- 様子を見て、追加で乾燥させる。
- 後は指で細かくパラパラにしたら完成！
電子レンジは様子を見ながらやるのも良いですが、僕の場合完全にパリッパリにしたいので、5分やっちゃいます！
5分やれば完璧♪
こんな感じになります。
個人的には、最後の指でパラパラにする作業が、何とも気持ちが良くてたまりません。(笑)
すぐに使わない場合は、ジップロックなどの袋の中でパラパラにすると散らかりません。(^^)
今回は容器に保存するので、アルミホイルの上でパラパラに。
このように三角形に折っておけば、こぼさず容器に移せます。
レンチンで超簡単にできる方法なので、余ったパセリを保存しておくにも重宝します☆
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