Masa
ウチでは毎日のようにレモンを使うので、これまでにも色々なレモンを試してきました。その中でも、今回取り寄せたレモン屋やまもとさんの無農薬レモンは、特に素晴らしい♪
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果汁たっぷり！皮が薄い！種が少ない！
動画でもレビューしていますが、皮が薄く、種も少ないので果実分が多く、とにかく果汁がたっぷり！！
まろやかな酸味と豊かな香りも特徴的。
そして、皮がやわらかいので、レモンを丸ごと皮まで使いたい場合は、特に良いですね♪
Masa
無農薬レモンなのにキレイな表皮
無農薬レモンなのに、皮が結構キレイなのに驚きました。
やはり、どうしても無農薬のレモンは見た目が良くないものが多いのですが、レモン屋やまもとさんの無農薬レモンは、聞いていた評判通り、表皮がキレイでした。
これまた、ポイントが高いですね～
3kgでレモン何個分？
案内ページには「3kg 20～35個入」でお届けとなっていましたが、今回僕の手元に届いた実際のレモンは、良いサイズ感のものが「25個」でした。
短期間で使いきれない分は、冷凍保存しておくと、すりおろしたりスライスしたりして使うことができるので、とっても便利です。
丸ごと凍らせて、皮ごとすりおろして使うと、香りが立ち、苦みも全くないので驚きます。
これは色々と使えますので、ぜひやってみてください♪
詳しくは、また動画などでご紹介したいと思います。(^^)
届くのが速くて驚いた
僕の住む千葉県から日曜日の夕方に頼んだのですが、翌々日の火曜日に届きました！
気持ちが良いほど、迅速な配送ですね。(^^)
皮まで使う場合は国産・無農薬が正解
レモンのビタミンCの含有量は、搾り汁よりも皮に豊富。
さらにレモンの皮には、体内から毒素を排出して免疫力を高める「ビタミンP」と呼ばれる「バイオフラボノイド」も含まれています。
それら栄養素を丸ごと摂れる、レモンのハチミツ漬けや酢漬け（レモン酢）など、レモンを皮ごと使用するものは【国産・無農薬】のものを使用するのがベスト。
その理由は、こちらの記事をご覧ください。
「防ばい剤、防腐剤不使用」表示に注意
実は、勘違いされている方も多いと思うのですが、『防ばい剤、防腐剤不使用』と書かれている国産レモン。実はこれ、無農薬だとは限らないってご存知でしたか？
さも、無農薬で育てられたような印象を受けますが、単に防ばい剤や防腐剤が使われていないというだけで、無農薬どころか減農薬ということではありません。
（こういった売り方は、一般のお客さんの印象を利用した、グレーな販売戦略だと感じますね。。）
Masa
もちろん、レモン屋やまもとさんの無農薬レモンは、農薬不使用の完全無農薬栽培ですから、皮まで丸ごと安心して使うことができます。
レモン屋やまもとさんの無農薬レモン購入
今回ご紹介した「レモン屋やまもと」無農薬レモンがこちらからなら送料無料で購入できます。
☆色々な重さや種類から選ぶこともできますね。
